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| Peques colegio Prácitcas en el restaurante eustaquio Blanco |
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| Comiendo bizcocho |
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| Manolo Espada haciendo un bizcocho |
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| Manolo dándoles las gracias por el regalo, una libreta para anotar recetas |
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| Foto: Yolanda Blanco, bizcocho del Restaurante Eustaquio Blanco |
Pues sí, la semana pasada vinieron los más pequeños del colegio Prácticas al restaurante para conocer los "alimentos saludables" que deben comer y la dieta mediterránea, que cómo ya sabéis todos es "Patrimonio Intangible de la humanidad".
Fue divertidísimo hablarles de todos los productos buenos que tenemos en España y en Extremadura. Vimos que nuestros niños tienen un gran conocimiento sobre las frutas, verduras, y hortalizas,...pescados y carnes que deben comer. Sabían perfectamente de dónde salía el acéite, el vino, ...y contestaron a todo muy bien.
Manolo además de contarles todo esto les enseñó a hacer un buen bizcocho realizado con productos sencillos y sanos, animó a las mamás a hacerlo con los peques y comer a ser posible productos sin azúcares añadidos ni de repostería industrial. ¡Dónde esté un buen bizcocho realizado con cariño y un poquito de tiempo que se quite todo lo demás!.
Después les enseñamos la cocina del Restaurante y para qué servía cada zona, les llamó la atención la cantidad de peroles, cacillos, y tapas de diferentes tamaños que había.
Seguro que alguno después de esta pequeña experiencia, quiere ser cocinero cómo mi padre y cómo Manolo, y más seguro es, que la mayoría les contaron a sus padres la receta del bizcocho para hacerla en casa.
Lo pasamos fenomenal y todos ellos disfrutaron de un rato diferente, se portaron muy bien gracias a Marisa y Benilde, y a varias madres y cuidadoras que cuidaron de los más pequeños durante toda la jornada.
¡Muchas gracias por vuestra visita!
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